喫茶
IWAHANA 焼きモンブランとネパール紅茶 ハイランド・マタン 2022 セカンドフラッシュ
焼モンブランは冷凍で届きますので、トースターで焼くと皮のパリパリした食感が楽しめます。
焼かずに自然解凍でもお召し上がり頂けます。
控えめな甘さが栗のゴロッとした食感にもマッチしています。
このスイーツと一緒に召し上がって頂きたいのが、ネパールの紅茶です。
ネパールの紅茶はダージリン地区に近いエリアで、ダージリンの紅茶と同等の紅茶が味わえます。
ダージリンに比べるとマイナーな銘柄なため、安くお買い求めいただけます。
-
-
カルダモン
美味しいものを食べると作りたくなります。
仕事で中東に住んでいたことがあるので、スパイスを使った料理のよく作ります。
ウィスキー・ブランデー・ワイン・日本酒をよく飲むので、それに合う料理も開拓しています。
-喫茶
-スイーツ, モンブラン, 洋菓子, 紅茶