カルダモン

「くるみの小径」は、トロリとしたキャラメルヌガーにくるみと白ごまを絡めて、サクサクのクッキー生地で挟んだ焼き菓子です。カリカリのくるみ、香ばしいごま、サクサクとしたクッキー生地、それぞれ味わいのハーモ ...

2002年に閉店してしまった「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の心意気を受け継いだ、ジョンカナヤの焼き菓子です。ショコラの風味を存分に活かして焼き上げた3種類の焼菓子の詰合せになっています。 焼菓子 グルメ ...

桐の木箱に納められたチーズケーキは圧巻でもあり、また上品にも見えます。ケーキの材料のうち、七割を占めるほど贅沢にチーズを使っています。チーズには濃厚なクリームチーズ（オーストラリア産）と爽やかさに特徴 ...

とりいさん家の芋ケーキの秘密はケーキの中身に詰まっています。中を満たしているムースはさつまいもを混ぜ込んだ生クリームで出来ています。そして、砂糖を熱して焦がしカラメルが表面を覆い、その苦みがアクセント ...

素朴な味わいの自家製ジャムを乗せた柔らかめの生地のクッキー、濃厚な食べ応えのピスタチオサンドは彩りも鮮やか。他に表情が豊かな幾つもの味わい・食感をお楽しみ頂けるよう、こだわり抜かれた品になっています。 ...

スイーツの中でもカロリー・糖質が高めなイメージのティラミスですが、スリム・ティラミスの糖質は、1/3カットで約3g に抑えています。糖質を抑えていても、味わいの豊かさは通常のティラミスに遜色ありません ...

あんぽーねは、滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使った最中皮に、チーズクリームと餡を挟み込んでいます。マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームからは牛乳を更に濃くしたような味わいがあり、これが十勝産小豆 ...

ティラミス専門店Aquila のティラミスホールとこのティラミスに合う紅茶のご案内です。ティラミスは4.5号(14cm)ですので、数名で分けて頂くと丁度良いサイズかと思います。二個セットになっています ...

焼モンブランは冷凍で届きますので、トースターで焼くと皮のパリパリした食感が楽しめます。焼かずに自然解凍でもお召し上がり頂けます。控えめな甘さが栗のゴロッとした食感にもマッチしています。 NINIKIN ...

滑らかな口当たりに栗の風味はまだまだ暑いこの時期には心地よく感じます。 水栗羊羹［6個］ 【小布施堂】価格：2,636円（税込、送料別) (2023/9/11時点) 楽天で購入 この水羊羹とよく合う加 ...